Tuesday, November 23, 2010

孩子

临睡前。。

老公:(沾沾自喜) 以后我们的孩子一定又聪明又乖巧。
老婆:(听不清楚) 讲多一次?
老公:以后我们的孩子一定活泼可爱,聪明又乖巧。
老婆:吓?做么越讲越多???
老公:因为我想一想,觉得我喜欢他们聪明乖巧,又希望他们活泼可爱!所以。。
老婆:(一阵爆笑!!!!!) 
            你的孩子听到都不知道敢不敢出生。。

此文致给我们未来的刘鼻涕!刘眼泪!(不知道还有没有能力生刘口水。。)!妈妈永远支持你们!:P


不知道为什么,我脑海里一直浮现大雄的影子。。。o_O

Wednesday, November 17, 2010

我要开始学做法国菜了!

某天看康熙来了,那一集有关于美食料理。来宾当中我看见一个陌生的脸孔,正在介绍她的新书<爱的料理>。

那时心里觉得“咦,这个女生蛮厉害的”。她的西餐看起来很高级,她的谈吐一听就
知道非常“有料到”。更让我感兴趣的是,她也是伟忠帮的人!王伟忠是老公和我的偶像,我们简直当他是“超人”。所以他会签的艺人,一定也是非同小可。于是,我开始google她,加入了她的部落格还有facebook,同时也订购了她的新书。她就是--- Joanna刘韦彤。^_^ (八卦消息:她还有一个更厉害的身份:陶的ex!:P)


受到Joanna的影响,从来不敢想像自己这一生会去煮法国料理的我,竟然要开始尝试做法国菜了!更不敢相信的是,看了她的介绍,我竟然觉得没有很难!太不可思议了~~~ 哈哈 o_O

我觉得中餐和西餐最大的分别,是所常用到的食材和调味料很不一样。


肉类方面,西餐通常会用到鸡胸肉、培根、牛腩、羊排、三文鱼。。还有需要大量的香料,像迷迭香、百里香、罗勒叶、甜椒粉、孜然粉。。又需要新的烹饪器皿比如烤盘、平煎锅(grill pan)、blender(调汁用)。。这些家里都没有,如果真的要全部都买,很容易就让荷包破一个大洞!还有,以后搬家时会搬死我们!


于是,我决定先买香料
看我要煮哪一道菜,再去买有关的材料和厨具。每个月买一点,有了新的厨具后再学习新的料理,这样比较值得。:D

以为香料最便宜。。Ouch!!McCormick 好贵!

Le Creuset的锅具是越看越爱,看来我们很快就会下手了!还有Vitamix的blender,阿姨山长水远从吉隆坡打电话来就是叫我记得要买Vitamix,她说KL卖RM3000这里才美金三百!还有Joanna在部落格里介绍Scanpan,看了就觉得一定要买下来才会跟她一样煮得这么好吃。。

Scanpan太贵了~~~ 只好退而求其次。。反正Caphalon的评价
也很高!US$38,买了买了!^_^

Le Creuset 3 1/2 Qt. Oval French Oven~  嘿嘿。。结婚纪念日就快到了。。^O^

有7种功能又有7年warrantyVita-mix ,还提供52种方法让我吃得更健康!!
就当做我的圣诞节礼物吧!哈。。

救救我的老公(的荷包)吧~~~~~ >__< 

Thursday, November 11, 2010

花花厨房

有自己的窝果然人生就会变得不一样!自从搬了家后,我已经很少shopping买衣服了。注意力都转到家居设计和厨艺烹饪上。这样子更乐趣无穷!

对我来说,无论是买衣服或布置家里,我都有自己心目中的“四大天王”。(Ikea?? no no no...它在美国的名声没有很好,因为东西质地不好,很容易坏。) 


这四大天王全部都可以在橙县的South Coast Plaza找的到!虽然距离我们家有40分钟之遥,但是无损我们(我 :P)对完美家居的热情,每个月风雨不改,至少会去一趟。(重点是,顺便尝试Irvine的美食!这里有太多好吃的日本料理
~~ oishi~~ ^o^)

来来来,让
我来介绍其中两间。。

1.我的最爱 No.1:Crate and Barrel

老公说是高级版Ikea,就是什么都有卖的那种家俱店。同样也是楼上showroom,楼下专卖区。但是它的水准高多了!东西的品质非常好,尤其是沙发,会让人坐了下去不想回家!

价格方面,除了沙发特别贵之外(一整套要价两千美金以上),其他的都尚算合理,它的厨具价格甚至跟Amazon差不多。


为什么我最喜欢来这里呢?因为它的布置简洁高雅,很符合我们家结合自然风与现代化(modern antique)的风格。虽然买不起它的家俱,但是它的周边商品价格相宜,又很漂亮,所以我们常常满载而归。


这一整间的落地玻璃配上白色的外墙,出色而不喧哗,实在太有气质了~

它的showroom是不是很“正”。。

 只要花心思,素人也能把居家转换成高级餐厅~

有没有似曾相识的感觉?哈哈这就是我们唯一负担得起的家俱~ :P (US$250)

2. 我也很爱! Sur La Table
Sur La Table没有卖家俱,它是一间厨具专卖店,售卖一切跟厨房有关的器皿和用品。它的特别之处在于它的厨具五彩缤纷市面上所有你找得到找不到的颜色它都有!

厨房本来就不应该只有黑色白色和不锈钢,这样太冷冰冰了。所以每一次走进去,我的心情都会很好!感觉上如果把它的东西搬了回家,煮菜会更用心,厨艺会更好!(老公荷包最不好。。哈哈~)

是那种经过就会被吸引进去的门口~

看到这些锅铲是不是很有冲动想立刻买回去煮菜?

天啊~~ 我的梦想锅具Le Creuset!虽然正在进行大减价,可是还是很贵!只能常来这里望梅止渴~~ @.@ 
希望Thanksgiving能“执死鸡”,我很想买它的cast iron砂锅(我看中红色的!)。。听说焖排骨和牛腩一流~ 肉质表面软化了内在还是很juicy!还有无论多高温也不会烧焦!哇~~~哇~~~

还有意大利进口的碗碗碟碟。。看了就食欲大增!

最重要的是,还有免费咖啡可以喝!逛累了来这里包没错!老公也赞好哈哈~

没$买五颜六色的沙煲琅畅,幸好还有你们这些小可爱!^_^ 爱死我了啦~~

好!时间到不及要用它们了~~~ :D

Tuesday, November 2, 2010

Halloween鬼马之夜

一向做惯了开心果,突然陷入低潮期,整个人感觉非常难受。几天下来,心情反复,食欲不振,连呼吸都会让我有窒息的感觉。

老公很心疼,对我更加呵护备至,可是,我内心的阴天就跟窗外的绵绵细雨一样,一
点都不可爱。:(

我想,是时候出门走走了。我需要一个更大的空间给自己加油打气,让忧郁这只魔鬼继续侵袭我!


所以,最后一分钟,我跟老公决定一起参加在West Hollywood举办的万圣节游行。


大家都已经买好了他们的鬼怪服装。我们来不及,只好自己在家胡乱拼凑。几乎整个衣柜里的衣服都被我们倒出来了!那些顺眼的全部摊在床上,然后我们以最快的速度试穿,直到自己和对方都满意为止。


老公原本想打扮成“木独四眼佬”,黑框眼镜、吊带短裤、低裤裆拉到高过腰。结果因为怕天气冷而加上外套后,反而变成很像漫画中的~~ 名侦探柯南!哗。。。好成功喔~~~


而我,就化身为柯南的女朋友啦~~ 反正我也不记得柯南的女朋友长什么样子,随便穿个风衣+帽子,可以搭配柯南就好了!


朋友们落足心机的打扮让我大开眼界!有海盗、修女、精灵、猫女郎、婴儿、还有法
老!太厉害了!

老公说:我没有扮鬼也可以吓到人。。哇哈哈~~~

塞车塞了一个多钟头,再走路走了45分钟,终于到了!哗,West Hollywood今
晚真是一片“鬼山鬼海”~~

我们遇见的第一只鬼。。撑得这么高,“鬼死”这么辛苦!

这个直接从电影公司偷出来的Predator~

这位太空美女又瘦又高又有架势,正!(站在她旁边我简直变成了小矮人。。 >_<)

露宝比一比!看谁大?

 我是一只茶壶,我最厉害弯腰。。


波霸?巨无霸!Billie这么好身材都不够“她”们fight。。哈哈 :P

黑暗之夜~有batman来保护我们!

亚当与夏娃~ 55F下穿这么少,真是服了美国人。。

没$治装,只好偷拿家里的厕纸。。连八月十五都给我们看光光~

经过一间公寓看见它的万圣节布置。。妈的谁敢住啊???

时间到回归现实。大家明天还要上班。。

终于,这不太美好的10月在一片捣蛋搞怪的欢乐气氛下结束!万圣节太好玩了!:D


我内心的阴霾,好像也渐渐散去。。


Looking forward to November~~~ ^_^

Saturday, October 30, 2010

:(

10月就这样来到尾声了。

这个10月很忙,发生了很多的变化。也成了我这一年来心情起伏最大的一个月。

首先,就是天气。什么烂天气!才初秋,竟然晦暗得不像话。每天
早上起床,看见窗外的绵绵细雨,心里头就觉得很郁闷。:(

然后,就是工作。最近刚开始了网上生意,虽然只是玩票性质,却是忙得不得了!连晚餐也草草了事,已经好多天没有试煮新菜式了。。 :( 老公没有抱怨,可是我心里却很内疚。我怎么可以顾着赚钱,没有做好自己的本分?家庭为重。。家庭为重。。我是好老婆。。不能这样。。。

前几天,弟弟突然告知妈妈生病了。突然觉得自己很不孝。结了婚,丢下家人跑到几百万里以外的地方逍遥快活。现在家人有事,我能做什么?绿卡还没拿到手又不能搭飞机回家。唉。电话慰问又怎能比得上近身陪伴来得贴心?

啊~~~~~~~~ 这该死的10月!!!!!


心情是蓝色,脑袋正需要大量输送这种甜到漏的蜜糖歌。:)

Tuesday, October 12, 2010

丸子实验厨房之大家来吃饭 II

一直觉得,没有老公们在场的趴地,姐妹淘会玩得更尽兴。(谁叫男人们一天到晚不是吹水就是劈酒、玩poker?没有深度!!:P)

所以这一晚,只限女生。连老公都被我“请”出家门,没有超过12点不用回家。(天啊。。我还煮了他最爱吃的咖哩鸡!)


结果,这个星期五的聚会真的不一样。虽然我负责掌厨,但是大家一来到,就自动自发进厨房里帮忙。 PS炸茄子、 Weiyoong切菜、Phoebe洗米、YC则拿着相机拍下了整个过程。多么有默契的组织啊!姐妹们太厉害了。感谢她们的帮忙,我才不用又煮到10点才吃饭!哈哈。。


厉害的地方当然不仅如此。上菜后,那些菜被我们当成展览品,换了几十个角度拍,直到玩够了才开饭!所以这一组照片极具创意喔!哈哈~~ 反正老公不在,不会有人催我不要再拍照了!


太。好。了
!^O^

入口处。请看今晚的menu~ :)

开心的主妇!

Weiyoong刚从马来西亚来,跟我一样每天”赢影无代志“喔!她的名字最容易记了。哈哈你们应该知道为什么。。

前辈们一面聊天一面盯着我看。。>_<

这包“田师傅”跟随我飘洋过海来到美国。是每一次餐桌上的“最受欢迎主角”。感谢
妈妈!

我花了很长的时间把鸡腿肉的脂肪和筋骨都去掉,并切成“一口吃”的大小
欢吃骨头的下次记得早点告诉我~ :)

姐妹们忙得不亦乐乎!

我不吃咸蛋,今天却要做一道与它有关的料理。

Phoebe忙着洗米。。


今天尝试鱼香茄子感谢PS帮忙~

再来把肉碎炒酥。。 

鱼香茄子完成!这道菜获得今天的“最佳惊喜奖”喔!

9点。4道菜准时上桌

先摆个美美的pose。。

这张有点像在拍广告~

最后一张!Can't wait to start...

开饭咯~~ ^O^

大家一面吃饭一面讲笑话,看我笑得见牙不见眼!

吃饱后,喝酒时间到!由于家里没有开瓶器,只好委屈大家努力“拉~~~~~~”

干杯~~~!!!

PS,姐妹团的“大姐大”。几乎全部的聚会你都可以看见她的踪影~ ^_^ 

YC,音乐精灵。今晚多亏有她精心选播的西洋老歌,让整个用餐的气氛都浪漫了起来。

Surprise~~~!我们替下星期生日的phoebe提早庆生!她傻傻地去恭喜Weiyoong,
完全不知道她才是主角。。哈哈哈!!!

Leng Lui, Happy Birthday! Wish you stay pretty and cheerful as always!! Muaks~~~~ :D

Cheers to the night~~~ !!Phoebe生日快乐!姐妹万岁!

今天的饭局太好玩了!所以我们约好了以后每个月要定期举办一个只属于姐妹淘的饭局!我顺便又能磨炼厨艺!哗这样的日子实在太有意义啦~ ^_^